第162章 热热闹闹过大年（2）（1 / 1）

越安城地处南方，即使是冬天也并不会太冷，因此烧烤还是放在露天的花园里，也免得在通风不好的房间中炭火的味道太重，从而影响了大家高涨的情绪。

奴仆们也被遗开，有家的被恩准回家团圆，并且还给每人备了一份不轻的年货，无家的则聚在东跨院一起过年，且特意为他们也备了海鲜烧烤需要的烤炉、烤架、特色的烧烤酱等等。

既然是要吃烧烤，那当然是要自己动手才有意思，虽然唐敬轩等人一直是衣来伸手，饭来张口的，但对于烧烤这种他们最为常见的烹饪方法，他们还是懂得一二的，经过田瑾珉和莲儿两人手把手地教了几次后，也就全部掌握了，一个个烤得是热火朝天，吃得停不下嘴。

不过鉴于海鲜一般都较为寒凉，年纪大的人实在不宜多吃，所以只是让太后和奶娘尝了尝鲜，瑾珉另外又给她们准备了几道美味佳肴，主菜有人参炖土鸡，取上好的野山参和纯土法养殖的老母鸡放在紫砂煲里，用炭火慢炖上数小时。

这道菜虽然是鸡汤，不过汤的颜色看起来非常地清澈，油已经全部被炖入汤中，喝起来味道浓郁，鲜香无比，老母鸡的肉也是炖得烂烂的，入口即化，连骨头都酥了，一吸便是满口的骨髓，那鲜美的味道真是让人回味无穷。自从吃了这道人参炖土鸡，太后每逢瑾珉下厨就必点它，成了她最爱的一道菜。

地球上Z国的年夜饭中，鱼是必不可少的，以搏个“年年有余”的好彩头，瑾珉给两位女士做了一道西湖醋鱼，酸酸甜甜的口感，嫩滑的鱼肉也非常得她们的喜爱。

选一条一斤半左右的草鱼，做西湖醋鱼一定要用草鱼，用其它的鱼做出来味道便会有所偏差，洗净后劈成两半，锅中做水，放入葱姜片和料酒，水大开时放入鱼片，调成小火，中间要再加几次凉水，不要让水再开，就这样让鱼在水中烫十分钟，便可捞出。将煮鱼的鱼汤留一部分在锅里，加入白糖、米醋、酱油、料酒适量，小火熬开，然后勾芡，将芡汁浇在鱼片上，最后撒上姜未。

除了这两道主菜还有红烧狮子头、佛跳墙、蚝油香菇青菜、虎皮青椒等都是Z国各个菜系的名菜，鉴于人数太少，虽然数很多，但量却不大，不过即使如此，两位女士却也是吃得很哈皮，最后不可避免地还是撑着了。

让太后和唐敬轩稍微有些遗憾的是，桓宗没有回到京城与他们团聚，只是送了一封报平安的书信给敬轩，信中说道“与失去记忆的五弟一起在某个边陲小镇，体验异域的风情与习俗……”。唐敬轩看完信后将之烧毁，脸上的笑意却一直没有淡去。

除了孙江方三位好兄弟兼下属，沈元东姐弟俩和陆满生在京城都是没有其他亲戚的，因此也被唤了过来一起过年。这三人在这几个月的表现让唐敬轩几人很是满意，即是可造之才，也是可用之才，至此这三人算是正式步入了南越帝国的最高领导圈子的行列。

大过年的怎么可以没有酒助兴呢，田瑾珉少不得要贡献几坛百年佳酿，算起来田园里的百年佳酿已经不多了，按他们这种海量的喝法，要不了多久就该消耗得差不多。虽说田园一天，外面才过去一小时，但酿足一百年那也需要四年多时间。

这些男人一个个都是好酒的，以后肯定是少不了要以各种各样的名义来问他讨酒喝，酿酒也该提上日程了，而且还不能酿少了，少了不够他们喝。

自己最近很忙嘛，要酿酒，要炼器，要炼药，还要应付着他唐某人的需索无度，想到这儿，田瑾珉不由得脸上一阵发热，虽说是用了“应付”二字，但其实自己也是深深地沉醉其中。

幸好千年万年以上年限的酒因为田园大部分地方的封闭而取不出来，不然自己遇上这群酒鬼就得“损失惨重”了。不过即使能够取出，田瑾珉也不会让大家喝的，因为千年以上的佳酿都是用灵果酿造而成，而后又封存了那么久，其中所包含的灵气可不是这群连金丹期都没突破的人所能承受的。即使是自己与敬轩已达到了元婴期，也只能是一次喝一小杯，就更不用说万年以上的了。