第166章 拜师?(1 / 2)
第166章 拜师
刀功很别致。
嗯,这个评价应该足够解决眼前的困境。
既没有打击到刘明辉,也没有违背自己之前说要据实评价的诺言。
再看下去,却发现这造型别致的蔬菜天妇罗挂浆做得倒是非常不错。
粗略看去,几乎所有地方的挂的面糊都是一般厚度。
尤其是在一些不规整的地方同样能够做到如此,能够体现出一定的水平。
看来也不是毫无可取之术,自己到时候可以狠夸一波挂浆技术,将这次考验含糊过去,也算是能够交差了。
这样想着,赤松广介拿起一块青椒天妇罗放进了嘴里。
青椒被切成厚度适中的薄片,放进口中,立刻发出清脆的咔嚓声。
刘明辉荣辱不惊的说:“能够让赤松先生满意是我的荣幸。”
换言之,他的天妇罗水平压根没有达到大师级。
虽然只是暂时借名,但是也足够自己吹上一年了。
中间的红薯需要炸制软绵甘甜的程度,外面又只是一层薄薄的面衣。
赤松广介有些震惊,刘明辉的红薯天妇罗居然能够达到这种程度
您有必要专门提醒我你的年龄吗
最难能可贵的是,这青椒似乎经过特殊的处理,去除掉了其中特殊的苦味。
赤松广介一时间还没有反应过来,为什么自己的孙子会忽然要吃天妇罗。
一位炸物大师成为了自己的记名弟子。
原来刘明辉在准备天妇罗的时候,贪吃鬼赤松东彦就曾跑到厨房打秋风。
面衣和牙齿碰撞,擦出的清脆悦耳的声音。
出乎赤松广介意料,金黄酥脆的面衣下包裹的居然是软糯的红薯。
“能够挂名成为我的记名弟子,真是我的荣幸。”
他之所以会选择天妇罗作为考验题目,就是因为他的天妇罗水平实在是一般。
“叮,任务奖励炸物料理水平(高级)已经发放,请查收。”
赤松广介激动之情溢于言表。
高高兴兴的跑去做了一锅,却得到了冷落。
有点出乎他的意料。
新鲜的青椒无比爽脆,和面衣的香脆不同,又相得益彰。
就如赤松广介所说一般,山口龙三的鉴赏水平不够高。
随着海量知识进入刘明辉的脑海中,他的料理水平又得到了成长。
“不过大师之名我可担当不起。”
但是你有没有必要舔成这样
所谓看似很独特的刀功其实是为了确保食材的每个部位成熟度都一样。
经过挑选的红薯没有一丝筋,吃起来不仅软绵,分外甘甜。
薄薄的面衣是怎么保证在金黄酥脆不受半点影响的同时,还能保证包裹在其中的红薯完全熟透,呈现出最美味的姿态
这简直令人难以置信。
赤松广介震惊了。
没想到这赤松广介平时看起来正经,居然也是个夸夸人。
求刘明辉教他炸天妇罗的方法。
毫无疑问,刘明辉的天妇罗水平远在自己之上。
配合上天妇罗汁,更是有着绝妙的滋味。
一旁的山口龙三有些诧异,这评价也太高了一点。
果然如同山口龙三所说一般,能够暂时成为自己的记名弟子,这是自己莫大的福气。
所以不会有先入为主的观念,觉得刘明辉的料理很难吃。