第419章 风干牛肉(2)(2 / 2)
主要是要买泡药酒的东西,像是植物类的基本上都能在这家药店买上,动物类的......得找关系了。
至于泡什么酒,他早就想好了。
鞭酒,送给年轻大小伙子挺合适,但是这次是给叶强国的。
鹿茸酒就不错。
这次鹿茸酒,他打算配上人参,冬虫夏草,海马......等东西,这是针对叶家夫妇的身体量身定做的,不至于让药酒过于刚猛,温和一点慢慢温润他们的身体,才能发挥出最大的效果。
他用不上后世什么的鹿茸片,能找到一整个鹿茸,哪用得上阉割版的东西。
从药店走出来之后,闻莲见车头不好放,主动的将东西拿在自己手上,“林哥,我抱着就好了,你好好骑车。”
林庄看着东西也没多重,就同意了。
到了闻家之后,时候已经不早了,眼看着天色逐渐变黑,闻莲赶紧过去烧晚饭。
“把这猪肉切一块,煎个鸡蛋饼,再炒个土豆丝就行了。”
“哦,对了,鸡蛋最少放五个,没有了我给你拿。”
“嗷......”听到林庄要她准备这么奢侈的晚餐,她手都有点抖了,不过这次也是一句反驳的话也没有说,只是想着待会儿多给林庄夹。
林庄见她乖乖的拿着肉朝厨房走去,十分满意,总算是调校(谐)的有点样子了,至少不会因为吃穿抠搜。
至于其他方面......
例如在床上,
那也是非常成功的。
见她进厨房,林庄没有帮忙的意思。
闻莲做事很快,就这两个简单的菜,很快就能做好,而且味道也很不错,她甚至能在摊鸡蛋饼的时间里,将那块卤肉给切好。
更何况,自己也有事情要做。
从屋内让闻勇搬了个小凳子到门口后,林庄坐在上面闭目养神。
实则是直接进了系统养殖空间。
“统子哥,给我杀两头牛,并且......”
“叮!已完成。”
系统按照林庄的要求分割好之后,林庄撸起袖子准备干大事——制作风干牛肉。
前世他自己在家用烤箱复刻过,觉得味道很不错,自然是知道怎么做。
先是在空间内把小山丘的范围圈了出来,到时候直接风干,毕竟现在可没有烤箱。
要想牛肉好吃,第一步‘泡’必不可少。
林庄在空间里泡了四个小时,其实在外面只过去了十来分钟,随后开始腌制牛肉,大料、料酒、葱姜、盐等调料放入里面搅和均匀。
这次足足要腌制八个小时,林庄估算了一下时间,就直接放在空间里腌制,还是等待会儿吃完饭后再准备切吧。
风干的时间林庄不太确定,但是他记得是把肉的重量晒到之前四五成的样子,风干这一步才算完。
想了想牛肉干的味道,林庄就有点流口水。
饶是他上世的工资,都不敢放宽了吃,毕竟要八九十块钱一斤呢,不过现在他就没有这个担忧了,只是不好拿出去而已。
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