第一百八十七章（1 / 2）

小年对于华国来说,是个很重要的节日,据说这一天是灶神爷爷的述职日。人们所做的一天都是为了送灶神爷爷安稳的去上天述职。在这一天灶神会向天帝报告人世间的情况。一年以来,人间百姓的衣食住用的情况，而地上的人们这一天大多会给灶神送上糖,为了就是把灶神的嘴巴粘住，这样上面就不会知道下面吃的美食是多么丰盛华美了,主要是怕天帝知道人间有人吃的太好，而降下惩罚,那样人间新的一年就可能会有饥荒了。

而这边用来敬神的那一种糖，就叫做灶王糖，又叫关东糖。

关东糖主要是用来小年祭灶的,即使是破四旧的时候，人们也没有把这个风俗压下来,大家还是会夜里偷摸的在自己家里祭灶,毕竟大冬天的都猫冬,夜里就没有几个人在这一天串门。

而今年钱明英家里因为有秀才娘在，往常需要到供销社买的关东糖，现在则由秀才娘给制作。关东糖主要是用麦芽，小米静心熬制而成的糖制品，等秀才娘把成品切成乳白色的大块糖，然后被秀才娘放在一块光滑的方盘上，田小苦看了下,那些糖有三寸长,寸宽,扁平有点盛丝条状，和供销社买的相仿。

“小苦丫头，来，你先尝尝，看看味道怎么样，和你们之前在供销社里买的比下，怎么样？”秀才娘把灶王糖，都切好后，就拿着一小块递给炸着肉段的田小苦，田小苦连忙张嘴接过来，放在嘴里一咬，满嘴生香，又酥又香。

田小苦就像个小仓鼠一样，一口一口的嚼着：“啊，真好吃，大娘，你做的又香又脆，比买的好吃多了，可能是刚出锅，就是比买的要粘牙多了。”

秀才娘听着好吃就笑笑：“粘牙就对了，这样灶神他老人家才好说话啊！好了，肉段我来炸，小苦，你去把这些糖放屋里去，让温柳丫头她们吃吃看，剩下的就放在厨房，晚上你们祭灶。”

说着秀才娘就直接从田小苦的手中接过来大马勺，往油锅里搅和着，那油锅里的肉段随着搅动，发出刺啦啦的声响，田小苦那边则顺从的接过来装着灶糖的方盘。

“那大娘我先过去，等下我在和大娘炸素丸子，包饺子。。。”田小苦说完就出了厨房，准备往堂屋走，不过看到院子里只有钱明英一个人的时候，田小苦有些微楞：“明英，怎么就你一个人？秀才哥呢？”

钱明英直起来身体，对着堂屋看了一眼：“那里呗，秀才她临阵脱逃了！”

看着钱明英有些鄙夷秀才的样子，田小苦不觉有些好笑，按例秀才不会这么做吧？不过田小苦转念一想，就知道估计是秀才在钱明英跟前受不了打击跑了，这种事不是第一次发生了，想通了，田小苦就微微笑着。

“啊，张嘴！别气了，给你吃块糖，甜甜嘴。等下啊，我给你出气。”田小苦直接夹了一块糖给钱明英，钱明英张嘴接了过来，不由得点点头。

“出气？你又打不过她，算了，这糖好吃，是大娘做的吧？”钱明英嚼着酥脆爽口，不由得问着。

田小苦捋捋发丝：“嗯，是大娘做的，好吃吧？不过我也学会了，以后咱们可以自己做了，你赶紧忙完，我和大娘炸了素丸子，咱们就包饺子吃饭了。”

听着包饺子，钱明英就不由得咂咂嘴，要知道自家吃一顿饺子，不容易，主要是因为自己食量的问题，不过饺子确实好吃，所以钱明英就应着田小苦：“成，我这边快点，三五下就能弄完，我去帮着你们和面还是剁馅，怎么样？”

田小苦冲着钱明英狡黠一笑：“没事，你慢慢干，不急。这不是屋里有个大老爷们么？”

听了田小苦的话，钱明英放下了斧头，对着田小苦比划了个大拇指，某个在屋里躲懒的家伙，不由得打了个喷嚏，这一下让温柳和明陈一起把宝宝给抱远了。

“秀才同志！你这是要感冒吧，得离宝宝远点，小孩子体弱。”明陈直接说着，温柳那边则是给秀才倒了杯热水。

“估计是外面天冷冻着了，你赶紧喝点热水暖和下。”一杯热水递了过来，让秀才有些微的感动，这两天可算有人关心自己个了，不再有人关注着自己的那档子事。

“秀才哥，剁馅交给你了啊！”田小苦进来笑盈盈的把方盘放到了炕桌上，“大娘刚做出来的，温柳姐，明陈姐，你们赶紧趁热吃。”

秀才抓了一块吃了：“小苦妹子，你咋不叫我吃呢？”

田小苦指指她嘴里叼的一块：“你这不是在吃么？对了，你赶紧过来厨间剁肉啊，等着饺子馅呢！”

秀才揉揉刚刚劈柴的胳膊，有些想说休息一会儿，温柳站了起来：“小苦，要不，还是我来吧！”

田小苦则对着温柳摆摆手：“还是让秀才哥来吧，你说，是不是，秀才哥？”

秀才一听，就苦了脸：“是是，麻烦温同志和明同志帮忙看下宝宝了，小苦妹子，走吧，剁肉去！”

小苦对着温柳笑笑，就一人在前，秀才蔫头耷脑的在后出了堂屋。

“我就知道，小苦丫头，你跟着明英那家伙学坏了，会打击报复了？”秀才狠狠的在田小苦身后，小声的说着。