第051章 魔法妙用（2 / 2）

但得到这本记载着无数菜单食谱的魔法书才知道，原来这个世界上魔法的种类如此繁多。

除了攻击类的法术，还有那么多的辅助类魔法书。

有机会的话，他真想一一见一见。

“是啊，那种魔法商团的人可都是非常厉害的魔法师，甚至不乏高阶魔法书。”小乞丐趴在桌子上看着阿塔处理牡蛎，一边有一搭没一搭的为阿塔答疑解惑。

“听说啊，那些在大陆排得上名号的商团中，甚至还有拥有神级魔法书的人呢！说不准在萨尼尔王城里就能碰见！”怎么这也是大陆的贸易中心，哪怕是那些最大的商团，也难免要到这里来走货。

“什么？这么厉害的魔法师，竟然会服务于商团？”虽然小灰灰总是说诸神的菜单便是一本神级魔法书，但阿塔潜意识中还是不太相信小灰灰的话。

那可是神级魔法书啊，应该是所有人可望不可求，仅存于想象中传说级魔法书才对。

“那可不是吗，哪怕是任职于国家，可能赚的也没那些商团多啊，你不要小看商人，虽然大陆上商人的地位向来不高，可就在这群地位不高的人之中，却不乏富可敌国之人！”看阿塔好像有瞧不起商人的意思，小乞丐嘟嘟嘴，有点不满的说道。

就像是她正是出自商人之家一样。

“我知道啦，想想也是的，听说和我一同比赛的艾尔家族，就是拥有富可敌国的产业呢，上千家的餐厅，真是不敢想象。”阿塔随口说道，却发现小乞丐的表情好像有点异常。

当即关心的问道：“你怎么了？是不是不舒服？”

“没，没有……那个你现在是在做什么？”小乞丐尴尬的掩去了眸中的异常，转移话题到阿塔正不断揉搓的牡蛎上。

“用盐水浸泡，让牡蛎自己排出沙子后，就可以把壳撬开将牡蛎肉拿出来了，这时候再用盐水做一下二次清洁，通过盐水来渗透压力，不仅可以让牡蛎更加干净，更可以锁住咸味。 ”说着，阿塔把所有处理好的牡蛎捞了出来，放在干净的干布上吸掉水分。

小乞丐看着阿塔的操作，脸上流露出了一抹恍然大悟，紧接着便陷入一种若有所思的状态中。

看她这幅神情，阿塔没有想太多，因为已经用盐水处理过，所以他没有继续放盐，而是准备了一些胡椒粉末，均匀的和淀粉一起抹在了牡蛎的表面，这样可以提升牡蛎的口感，同时锁水。

随后加热了锅子，倒入了少量的橄榄油与蒜头，当锅子被炒出蒜香后，阿塔并没有急着放入牡蛎肉，而是取出了一块黄油丢入锅中！

这是小灰灰提的建议，也是提升这单一食材料理风味的秘诀！

当黄油与锅中蒜油融为一体之时，阿塔将所有的牡蛎下入锅中，一瞬间，水汽肆意，香味更是扑鼻而来。

那浓郁的鲜香，弄得正在沉思中的小乞丐都是一惊，口舌生津，完全没想到区区一个牡蛎，竟然能被阿塔料理出如此滋味。

“好了，这样简单的炒一下，就可以出锅了，你快尝尝。”出锅前，阿塔做了最后一个步骤，那就是将早先调味好的汤汁，趁着热气扑腾，猛地一下浇到牡蛎上，较少量的汤汁一下子就被缺水的牡蛎表层吸收，瞬间着上了晶莹剔透的汤料光泽！

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