第三百四十三章 大卖（1 / 2）

宋灿和李英子两人看了很是欣喜。他们竟然都未曾听说过。

宋琳琅看着二人欣喜的表情，心里也轻松了许多。只是这个时候还不免要泼一盆冷水。

“哥哥嫂子，这方子虽然写了出来。但是并不是就能做出来。”宋琳琅上前扶着李英子道：“每天晚上我回家的时候，你们就各做一道，我来试吃。若是我觉得对了，那就可以推出了。”

二人齐齐称好。

于是这一整天人们发现宋氏面馆外面都挂着“打烊”的牌子。有几位老顾客看了也默默走开了。

旁边商铺的人早已见怪不怪了。本来做生意就是一件有风险的事，没有人能稳赚不赔的。

这街上来来往往的商家，开了几家，又关了几家的事情，再常见不过了。他们早就已经习以为常了。

兴许再过几天这里就不是面馆，而是别的什么打铁铺、果脯铺也说不定呢。

头一天，二人做的是麻辣鸡丝拌面和牛肉拉面。

因为拉面需要很多劲道，李英子一个妇人家难以达到要求，就只做了鸡丝面。

宋琳琅忙碌了一天回来，看见桌子上摆着一碗一碟。碗里的牛肉拉面还冒着热气

，另一边的鸡丝拌面红彤彤的很是有食欲。

宋灿和李英子站在一旁像是等待着老师检阅作业的小学生，恭恭敬敬地，有些紧张。

宋琳琅气定神闲地坐了下来。拿起筷子先伸向了李英子的鸡丝拌面。

筷子翻转将上面的辣椒油和葱末拌匀，然后挑了一筷子放到嘴里。嚼了嚼之后，面无表情。

李英子见她这幅模样以为自己的没有达到宋琳琅的要求，额头上渐渐冒出细密的汗珠。

喉头滚动，宋琳琅咽下嘴里这一口放下筷子道：“味道已初具感觉了。就是有些地方还可以更好。”

说罢，她看了一眼李英子。李英子自是知道她接下来要说什么，竖着耳朵仔细聆听。

虽然李英子不会写字也不识字，但是却有一副好记性。宋琳琅也是因为这个原因才直接就能和她说。

“麻辣鸡肉拌面味道够麻辣了。只是浇头还不够。可以放抄熟的花生碎，还有一些咸菜丁，再滴上几滴麻油就完美了。”

“花生碎和咸菜丁到是很好办，只是这麻油却是闻所未闻。”李英子却是是没有听说过有麻油这种油。

宋琳琅知道这里香料使用的还不

够广泛，是以李英子不知道麻油也是情有可原。

于是她道“就是我早前在院子里种下的那些香料，等到他们成熟了边摘下来放在太阳底下晒干了。再练上一锅热油，将这些香料包在纱布里，放到油锅煮上片刻再捞出来。这油便就叫麻油了。”

“那这样一来，岂不是只有我们家的面馆才有这个方子？”李英子新奇地问道。

宋琳琅点了点头。李英子高兴地拍了一下手：“太好了！”

接着宋琳琅又拿起筷子去试吃试吃的牛肉面。她用筷子挑了一根面，看到色泽莹白，点了点头。