103 武斗大比(2 / 2)
想罢,霍华德开口。
“但是……”
可就在戈林以为他可以长出一口气的时候,霍华德的口风却是一转。
“但是你已经邀请我了,我就去看一下吧,顺便指导指导你们工作……”
说罢,霍华德根本不管戈林又露出快要哭的姿态,送客道。
“好了,都忙了一天了,早点回去休息吧,明白等早餐营业完了你来找我,我和你一起去看看……”
……
翌日,当霍华德带着满脸好奇的琼跟着一脸讨好的戈林来到所谓的武斗大比食堂时,看到这里正是他上次上演COS厨师的那个广场。当时,那里已经呈现出一副火热的工地场景,一些比武台和场地被建造起来,可见这里不但是食堂,还是主要的比斗场地。
跟着戈林和各方人员混了一个脸熟后,霍华德来到属于他们厨师的地方,一个占地面积虽然不小,但比较偏僻的棚子中,看到一堆手下败将正指挥着手下布置各自的摊位。整个场地布置的和当初戈林他们搞厨艺大赛时的差不多,都是用各个摊位隔成一条长路,可以让来自各地的选手自由选择食物。
问了戈林几句,发现这里的摊位被他搞的很麻烦,每一个参赛者每想吃一种食物都要出示证件,且很多东西要现钞现做后,霍华德觉得他们不应该这么搞。
首先,一条长路的设计虽然能满足大家挑选的需求,但这样一搞会让一些相熟的参赛者被分割成好几块,不人性。毕竟地方有限,就算一堆参赛者选了同样的食物,那个摊位也有很大的可能不能让所有食客在同一时间坐下。其次现做这一点不能说不好,但现做肯定要产生油烟,肯定会让环境变糟,需要改进。
参考以前霍华德见过的奥运会,霍华德觉得戈林应该把整个餐厅重新布置。
让大家将各个摊位围城一个方形,只留两个或多个口,到时候安排几个专门检查证件的人,绝对可以避免那些想吃多种食物而多次掏证的人;中间的空地全摆上桌椅,到时候同一方的人即使选了不同的食物也能坐到一起,且绝对能坐下,很人性化。
还有餐饮最好能弄出那种自助的模式,到时候只要人来,自己拿一个盘子自己选就好。
至于现做,完全可以单独革出一块地方做公用厨房,到时候只要按照一个排气设备,就能将所有油烟统一排除。
还有一些小细节也需要布置,比如安排几个洗手的池子,比如安排几个指导等等。
将这些林林总总的说罢后,戈林原本只剩下讨好的眼睛中射出心动的亮光。
听霍华德这么一说,他也觉得他的布置有些粗糙。
正好,现在他也是刚刚开始安排,很多地方很容易更改,所以他索性让大家停下,然后重新布置。
等他忙完这个,再怀着忐忑又打算出一笔血的心情去找霍华德时,发现霍华德已经和琼飘然离去。
这让他第一次对霍华德生出佩服的情绪以及一点点感慨。
难道是他以前误会霍华德了?
光从这件事情来看,霍华德这位不愧是一位大师,将一切都安排的明明白白,的确比他乃至其他厨师高明。如果当初不那么狂傲,稍微能摆正一点心态,也许故事就是另一个版本了,即使霍华德身上没有那么多光环,单靠这一手段,也能让厨师协会真正的壮大起来。
哎,悔不当初,悔不当初,悔不当初啊……
……
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