第一二六章 茶（2 / 2）

“那就来壶大红袍。”顾长生转头对茶博士说道。

“那需要为您准备泡茶师吗？”茶博士又问道，大红袍这边北城的人喝的不多，这里的人大多数喜欢喝绿茶，大红袍这种一般都需要有专门的人泡茶沏茶。

顾长生不懂，转头看了看申屠英男，申屠英男看了看顾长生，心知他还有什么话想对自己说，手指轻敲桌面对茶博士说道。

“不用了，我自己来吧。”

“好的，您请稍待。”茶博士离去。

不一会有人专门送来茶具、热水和茶叶，在桌上摆好，然后向申屠英男做了一个请的动作。

“客人，您要的大红袍已经准备好了。”

申屠英男站了起来走到茶具后面，对顾长生笑道。

“这大红袍这里人很少喝，不过我的胃不好，所以很少喝绿茶，大多数时候都是喝这个，顾老板，我就献丑了，如果有什么不到的地方，不要见怪。”

顾长生坐在那里，抬手做了个请的动作说道：“说到喝茶，我更不懂哈，其实平时都是喝喝白开水，难得装一回附庸风雅。”

顾长生看着申屠英男将盖碗、小茶杯一字排开摆在木质格栅上，然后将小水壶提起，将热水直接浇在首先是必须把盖碗上。

接着又见她将碗盖拿起，里里外外浇了几遍，包间里立刻显得热气腾腾，又将各个茶杯里倒满热水。

跟着见她快速打开茶袋取出茶叶包装袋看了看，点了点头，然后就将茶叶倒入盖碗中，然后将小水壶拎起，快速倒入，盖上碗盖，稍稍晃了一下，将茶水倒出来，倒在格栅里。

然后又见她拎起小水壶，举的很高，热水如一条银线般落入盖碗中，顾长生看见茶叶在盖碗中能翻滚起来。

申屠英男放下小水壶，盖好碗盖，然后将小茶杯中的水全部倒尽，冲水后大约过十几秒后，申屠英男拿起盖碗开始倒茶。

茶水才一落人小杯中。顾长生已经闻到浓郁的茶香气扑鼻而来，沁人心扉。

虽然只有两个人，但是申屠英男依然倒了五六杯，每杯只倒入三分之一，看见顾长生疑惑的神情，申屠英男微微笑了一下说道：“这第一泡，要将汤水出尽。”

跟着申屠英男重新冲泡出汤，又是每杯倒入三分之一，直到第三次冲泡，才将每个小杯倒满，这才停了下来看向顾长生。

顾长生见她整个冲泡过程行云流水似的，动作优雅，富有一种韵律，看来是经常这样做的，像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。

然后申屠英男端起茶杯给顾长生敬茶，顾长生知道敬茶接杯不必起身，单手按桌，食指轻叩即可。

据说这个礼仪是古时候传下来的，古时候有个皇帝喜欢微服私巡，经常带人出宫，有一次他给下臣倒茶时，下臣当时不能拒绝，也不能以朝见礼仪叩见，只能以此叩谢。